60 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі багети на кефірі
60% автентичності · Українська
Прості та швидкі багети, приготовані на кефірі, які виходять м'якими та ніжними. Чудовий варіант для домашньої випічки без дріжджів.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне400 г
- Кефір300 мл
- Сода харчова1 ч.л.
- Сіль0.5 ч.л.
- Цукор1 ч.л.
Кроки
- 1
У мисці змішайте борошно, соду, сіль та цукор.
- 2
Додайте кефір і замісіть м'яке тісто. Якщо тісто занадто липке, додайте трохи борошна.
- 3
Розділіть тісто на 2-3 частини. Сформуйте багети або булочки.
- 4
Викладіть на деко, застелене пергаментом. Зробіть кілька надрізів зверху.
- 5
Розігрійте духовку до 200°C. Випікайте 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
- 6
Остудіть перед подачею.
