20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі сирні кульки з часником
70% автентичності · Українська
Варіант сирних кульок для тих, хто цінує свій час. Додавання часнику надає пікантності.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Сир кисломолочний (творог)250 г
- Яйце куряче1 шт.
- Часник1-2 зубчики
- Борошно пшеничне2-3 ст. л.
- Панірувальні сухарі100 г
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Олія для смаженняза смаком
Кроки
- 1
Кисломолочний сир розім'яти виделкою або пропустити через м'ясорубку.
- 2
Додати яйце, дрібно нарізаний або пропущений через прес часник, сіль та перець. Перемішати.
- 3
Поступово додати борошно, щоб отримати густу масу, з якої можна ліпити кульки.
- 4
Сформувати кульки.
- 5
Обваляти кульки в панірувальних сухарях.
- 6
Розігріти олію і обсмажити кульки до золотистої скоринки.
- 7
Викласти на паперовий рушник.
