25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Фатуш з Гранатом та Горіхами
60% автентичності · Сучасна близькосхідна
Креативна варіація Фатушу з додаванням солодко-терпких зерен граната та хрустких горіхів для додаткової текстури та смаку.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Лаваш або піта1.5 шт.
- Салат Айсберг1/2 качана
- Помідори1 шт.
- Огірок1/2 шт.
- Редиска4-5 шт.
- Зерна граната1/2 склянки
- Волоські горіхи1/4 склянки (підсмажені)
- М'ята1/4 пучка
- Сумах1 ч.л.
- Оливкова олія1/4 склянки
- Лимонний сік2 ст.л.
- Сільза смаком
- Чорний перецьза смаком
Кроки
- 1
Підготуйте хрусткі шматочки лаваша/піти, як у класичному рецепті. Остудіть.
- 2
Наріжте салат Айсберг, помідори, огірки та редиску.
- 3
Дрібно наріжте м'яту.
- 4
У великій мисці змішайте нарізані овочі, м'яту, зерна граната та підсмажені волоські горіхи.
- 5
Приготуйте заправку: змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець.
- 6
Додайте до салату хрусткі шматочки хліба, полийте заправкою, акуратно перемішайте. Посипте сумахом.
