1440 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Буряковий квас з імбиром та м'ятою
60% автентичності · Фьюжн
Оригінальний рецепт бурякового квасу з додаванням освіжаючого імбиру та ароматної м'яти для незвичайного смаку та аромату.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Буряк1 кг
- Вода3 л
- Сіль1 ст. л.
- Імбир (свіжий)30 г
- М'ята (свіжа)1 пучок
- Лимонний сік2 ст. л.
Кроки
- 1
Буряк почистити і нарізати кубиками.
- 2
Імбир почистити і нарізати тонкими скибочками.
- 3
У банку покласти буряк, імбир, додати сіль.
- 4
Залити холодною водою.
- 5
Накрити марлею і залишити квасити на 3-5 днів.
- 6
Процідити квас. Додати лимонний сік та свіжу м'яту. Перемішати.
- 7
Дати настоятися в холодильнику ще кілька годин перед подачею.
