30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий рисовий суп із куркою
70% автентичності · Українська
Спрощена версія класичного супу, яка готується значно швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та дрібного рису.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Готовий курячий бульйон1.5 л
- Відварене куряче філе200 г
- Рис дрібний80 г
- Морква (терта або дрібно нарізана)1/2 шт.
- Заморожений горошок або кукурудза50 г
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Свіжа зелень (кріп)для подачі
Кроки
- 1
У каструлю налити готовий курячий бульйон і довести до кипіння.
- 2
Додати промитий дрібний рис та терту/дрібно нарізану моркву. Варити 10 хвилин.
- 3
Додати відварене куряче філе, нарізане кубиками, та заморожений горошок/кукурудзу. Варити ще 5-7 хвилин до готовності рису.
- 4
Посолити і поперчити за смаком. Дати настоятися 5 хвилин.
- 5
Подавати гарячим, прикрасивши кропом.
