Супи

Варіація буябесу з акцентом на різноманітні морепродукти та додаванням анісового лікеру для глибшого аромату.

Різноманітна біла риба (морський окунь, скорпена) · Морські гребінці · Мідії · Креветки

Спрощена версія класичного буябесу, яка готується швидше, але зберігає основні смакові нотки. Ідеально підходить для буднів.

Філе білої риби (тріска, хек) · Креветки · Цибуля · Часник

Традиційний марсельський рибний суп, насичений ароматами моря та прованських трав. Готується з різноманітної білої риби, молюсків та овочів.

Біла риба (морський окунь, камбала, дорадо) · Креветки · Мідії · Цибуля

Креативна інтерпретація клам-чаудера з додаванням копченої паприки для димного аромату та солодкої кукурудзи для текстури.

Свіжі молюски (клемс) · Бекон · Цибуля ріпчаста · Картопля

Спрощена версія класичного чаудера, яка готується швидше, з використанням консервованих молюсків.

Консервовані молюски (клемс) · Бекон · Цибуля ріпчаста · Картопля

Густий, вершковий суп з молюсками, картоплею та беконом, що є класикою американської кухні.

Свіжі молюски (клемс) · Бекон · Цибуля ріпчаста · Селера

Креативна варіація класичного супу, де до насиченого курячого бульйону додається ароматний соус песто, що надає страві свіжості та вишуканості.

Куряче філе · Тортеліні (з сиром) · Курячий бульйон · Шпинат свіжий

Спрощена версія класичного супу, яка готується ще швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та попередньо відвареної курки. Ідеально підходить для зайнятих буднів.

Готовий курячий бульйон · Відварена або запечена курка (нарізана) · Тортеліні (з сиром або м'ясом) · Заморожений горошок

Традиційний курячий суп з насиченим курячим бульйоном, ніжним курячим м'ясом, свіжими овочами та сирними тортеліні. Швидкий та ситний варіант для обіду чи вечері.

Куряче філе · Тортеліні (з сиром або м'ясом) · Морква · Селера

Варіація класичної страви з додаванням копченої паприки для димного аромату та свіжого кале для поживності.

Оливкова олія · Цибуля ріпчаста, дрібно нарізана · Часник, подрібнений · Копчена паприка

Спрощена версія класичної страви, яка готується швидше, але зберігає основні смакові нотки.

Оливкова олія · Часник, подрібнений · Томати у власному соку, подрібнені · Квасоля каннелліні (біла квасоля), консервована, промита

Традиційна італійська страва з пастою та квасолею, що поєднує насичений смак овочів, квасолі та ароматної пасти.

Оливкова олія · Панчетта або бекон, нарізаний кубиками · Цибуля ріпчаста, дрібно нарізана · Морква, дрібно нарізана

Варіація класичного супу з додаванням хрусткого бекону для солоності та аромату, а також дрібки діжонської гірчиці для пікантності.

Броколі · Бекон (нарізаний) · Вершкове масло · Борошно

Спрощена версія класичного супу, яка готується швидше завдяки використанню готового бульйону та меншої кількості інгредієнтів. Ідеально для зайнятих днів.

Броколі (заморожена або свіжа) · Вершковий сир (плавлений) · Молоко · Овочевий або курячий бульйон

Густий та насичений суп із свіжої броколі, вершкового масла, борошна, молока та щедрого додавання сиру чедер. Класичний варіант, що зігріває.

Броколі · Вершкове масло · Борошно · Молоко

Креативна варіація супу, що поєднує ніжність цвітної капусти з користю брокколі та насиченим сирним смаком. Додає яскравий колір та додаткові вітаміни.

Цвітна капуста · Брокколі · Цибуля ріпчаста · Часник

Спрощена версія класичного супу, яка готується швидко завдяки використанню готового бульйону та мінімальній кількості інгредієнтів.

Цвітна капуста · Овочевий бульйон · Вершки (10-20%) · Сир (плавлений або натертий)

Ніжний та ароматний суп із цвітної капусти, збагачений вершковим смаком сиру. Класичний рецепт для затишного обіду.

Цвітна капуста · Цибуля ріпчаста · Часник · Вершкове масло

Варіація на тему класичного супу з додаванням смажених лісових грибів та українського копченого сала для глибшого аромату.

Зелена сочевиця · Українське копчене сало · Лісові гриби (свіжі або сушені) · Цибуля ріпчаста

Спрощена версія класичного супу, яка готується швидше завдяки використанню готового бульйону та меншої кількості овочів.

Червона сочевиця · Бекон (нарізаний) · Цибуля ріпчаста · Часник