25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка Кваша на воді
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант кваші, який готується швидше. Використовується менше борошна, а для насиченості смаку додається трохи вершкового масла.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Житнє борошно1 склянка
- Вода4 склянки
- Вершкове масло50 г
- Сіль1/2 ч. л.
Кроки
- 1
У каструлі змішати житнє борошно з водою до однорідної консистенції.
- 2
Поставити на середній вогонь, довести до кипіння, постійно помішуючи.
- 3
Зменшити вогонь, додати сіль. Варити, помішуючи, 15-20 хвилин до бажаної густоти.
- 4
Перед подачею додати в кожну порцію вершкове масло.
