30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий кукурудзяний суп із куркою
75% автентичності · Українська
Спрощена версія класичного супу, яка готується значно швидше, ідеально підходить для зайнятих буднів. Зберігає насичений смак кукурудзи та курки.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Готова куряча грудка (відварена або запечена)200 г
- Кукурудза консервована300 г
- Курячий бульйон (готовий)1 л
- Цибуля ріпчаста1/2 шт.
- Вершки (10%)100 мл
- Олія1 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Свіжа зеленьдля подачі
Кроки
- 1
Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії до м'якості.
- 2
Курячу грудку наріжте невеликими шматочками.
- 3
У каструлю влийте курячий бульйон, доведіть до кипіння.
- 4
Додайте обсмажену цибулю, кукурудзу та шматочки курки.
- 5
Варіть 5-7 хвилин.
- 6
Влийте вершки, посоліть і поперчіть за смаком. Прогрійте, не кип'ятячи.
- 7
Подавайте, прикрасивши зеленню.
