30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий паштет із курячої печінки
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант паштету з курячої печінки, який готується швидше завдяки мінімальній кількості інгредієнтів та швидкому приготуванню. Чудово підходить для тих, хто цінує свій час.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Куряча печінка400 г
- Цибуля ріпчаста1 середня шт.
- Вершкове масло70 г
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Олія для смаження1 ст. л.
Кроки
- 1
Печінку промити та очистити. Цибулю дрібно нарізати.
- 2
На пательні розігріти олію, обсмажити цибулю до прозорості.
- 3
Додати печінку до цибулі, смажити на сильному вогні 5-7 хвилин, доки печінка не буде готова.
- 4
Зняти з вогню. Додати вершкове масло. Перебити блендером до гладкої консистенції.
- 5
Приправити сіллю та перцем. Перемішати.
- 6
Викласти в посуд та охолодити перед подачею.
