DishkinDishkin
Назад
Торт «Три шоколади» (Класичний)
180 хвчас
Складноскладність
8Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
550 ккалКалорії
8 гБілки
45 гВуглеводи
38 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

ДесертиТортиШоколадні десерти

Торт «Три шоколади» (Класичний)

Традиційна страва · Європейська

Класичний тришаровий мусовий торт, що поєднує ніжні текстури темного, молочного та білого шоколаду. Ідеальний десерт для справжніх поціновувачів шоколаду.

Інгредієнти

Порції8
  • Темний шоколад (70% какао)200 г
  • Молочний шоколад200 г
  • Білий шоколад200 г
  • Вершки (33-35%)600 мл
  • Яйця (жовтки)4 шт
  • Цукор100 г
  • Желатин20 г
  • Вода100 мл
  • Бісквітна основа (або пісочне тісто)1 шт
  • Сільдрібка

Кроки

  1. 1

    Підготувати бісквітну основу.

  2. 2

    Розтопити темний шоколад.

  3. 3

    Збити вершки до напівтвердих піків.

  4. 4

    Збити жовтки з цукром, додати розтоплений темний шоколад, акуратно ввести збиті вершки та розпущений желатин. Вилити на основу.

  5. 5

    Повторити процес для молочного шоколаду.

  6. 6

    Повторити процес для білого шоколаду.

  7. 7

    Поставити торт в холодильник на мінімум 6 годин або на ніч.

  8. 8

    Прикрасити торт за бажанням (наприклад, шоколадною стружкою).

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Торт «Три Шоколади» з Кавовою Нотою
60% автентичності
ДесертиКавові десертиТорти

Торт «Три Шоколади» з Кавовою Нотою

Креативна варіація класичного торта, де один із шарів (зазвичай темний шоколад) доповнюється насиченим ароматом кави еспресо. Це додає глибини смаку та вишуканості.

200 хв 560 ккал

Темний шоколад (70% какао) · Молочний шоколад · Білий шоколад · Вершки (33-35%)

Швидкий Торт «Три Шоколади» (Без випічки)
70% автентичності
ДесертиТортиШвидкі рецепти

Швидкий Торт «Три Шоколади» (Без випічки)

Спрощена версія класичного торта «Три шоколади», яка не потребує випікання основи та використовує готові бісквітні коржі. Чудовий варіант для швидкого приготування.

90 хв 480 ккал

Темний шоколад · Молочний шоколад · Білий шоколад · Вершки (33-35%)

Класичний Шоколадний Мус
Традиційна страва
ДесертиШоколадні десерти

Класичний Шоколадний Мус

Ніжний, повітряний та насичений шоколадний мус, приготований за традиційним рецептом з мінімальною кількістю інгредієнтів для максимального смаку.

30 хв 450 ккал

Чорний шоколад (70% какао) · Яйця (жовтки) · Яйця (білки) · Цукор

Торт «Бите скло» (Класичний)
Традиційна страва
ДесертиТорти

Торт «Бите скло» (Класичний)

Класичний торт «Бите скло» — це повітряний десерт, що складається з желе різних кольорів, які нагадують уламки скла, залиті сметанним або йогуртовим кремом. Він виглядає яскраво та апетитно.

180 хв 350 ккал

Желатин · Вода · Цукор · Сметана (20-30%)

Торт «Зебра» Класичний
Традиційна страва
ДесертиТорти

Торт «Зебра» Класичний

Класичний торт «Зебра» — це двошаровий бісквітний торт з чергуванням світлого та темного тіста, що створює ефект зебри. Просочений ніжним сметанним кремом.

90 хв 450 ккал

Борошно пшеничне · Цукор · Яйця курячі · Сметана

Торт «Снікерс» Класичний
Традиційна страва
ДесертиТорти

Торт «Снікерс» Класичний

Класичний торт «Снікерс» — це багатошаровий десерт з ніжним бісквітом, насиченим арахісовим кремом, карамеллю та шоколадною глазур'ю, що імітує смак однойменного батончика.

180 хв 550 ккал

Яйця · Цукор · Борошно пшеничне · Какао-порошок

Торт «Снікерс» з солоною карамеллю та брауні
60% автентичності
Авторські рецептиДесертиТорти

Торт «Снікерс» з солоною карамеллю та брауні

Креативна інтерпретація торта «Снікерс» з додаванням насиченого шоколадного брауні та домашньої солоної карамелі для глибшого смаку.

150 хв 600 ккал

Яйця · Цукор · Борошно · Какао-порошок