DishkinDishkin
Назад
Узвар із сухофруктів з прянощами
100 хвчас
Середньоскладність
4Порції
Рейтинг
Харчова цінність
160 ккалКалорії
1 гБілки
38 гВуглеводи
0.5 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Узвар із сухофруктів з прянощами

80% автентичності · Українська

Ароматний узвар з додаванням спецій, таких як кориця та гвоздика, що надає напою особливої глибини смаку та зігріваючого ефекту. Чудовий варіант для холодних днів.

Інгредієнти

Порції4
  • Сушені яблука100 г
  • Сушені груші100 г
  • Чорнослив50 г
  • Родзинки50 г
  • Палички кориці1-2 шт.
  • Гвоздика2-3 бутони
  • Цукор або мед2-3 ст. л. (за смаком)
  • Вода2 л

Кроки

  1. 1

    Промити сухофрукти.

  2. 2

    Залити сухофрукти водою у каструлі, додати корицю та гвоздику.

  3. 3

    Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити під кришкою 60-70 хвилин.

  4. 4

    Додати цукор або мед за смаком, перемішати.

  5. 5

    Варити ще 5-10 хвилин.

  6. 6

    Зняти з вогню, видалити спеції. Дати настоятися під кришкою щонайменше 30 хвилин.

  7. 7

    Подавати теплим або охолодженим.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Гарячий Мед з Ягодиною та М'ятою
60% автентичності

Гарячий Мед з Ягодиною та М'ятою

Креативний варіант гарячого меду з додаванням свіжих ягід (наприклад, журавлини або обліпихи) та ароматної м'яти для освіжаючого смаку.

15 хв 380 ккал

Мед натуральний · Вода · Свіжі ягоди (журавлина, обліпиха) · Свіжа м'ята

Путря з Яблуками та Горіхами
80% автентичності

Путря з Яблуками та Горіхами

Регіональний варіант путрі, де до класичних інгредієнтів додаються свіжі яблука та волоські горіхи для текстури та фруктового аромату.

75 хв 420 ккал

Пшоно · Вода · Яблука (кислі сорти) · Волоські горіхи

Швидка Путря з Гарбузом
70% автентичності

Швидка Путря з Гарбузом

Спрощений варіант путрі з додаванням гарбуза для кольору та солодкості, готується швидше завдяки використанню вже готового пшона або швидкого варіння.

60 хв 380 ккал

Пшоно (готове або швидкорозчинне) · Гарбузове пюре · Вода або молоко · Родзинки

Класична Кваша
Традиційна страва

Класична Кваша

Традиційна українська кваша – це густа, поживна страва з житнього борошна, зварена на воді або молоці, часто з додаванням цукру та родзинок. Подається гарячою як самостійна страва або як гарнір.

45 хв 350 ккал

Житнє борошно · Вода · Цукор · Родзинки

Салат із морквяних стрічок з горіхами та родзинками
70% автентичності

Салат із морквяних стрічок з горіхами та родзинками

Креативна варіація салату з морквяних стрічок, доповнена солодкістю родзинок та хрусткістю горіхів, що надає страві нових смакових відтінків.

25 хв 220 ккал

Морква · Родзинки · Волоські горіхи · Часник