
Trà Sữa Matcha Truyền Thống
Món truyền thống · Nhật Bản
Một ly trà sữa matcha đậm đà hương vị, cân bằng giữa vị đắng nhẹ của matcha và vị ngọt thanh của sữa, mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh tế.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bột matcha cao cấp2 muỗng cà phê
- Nước nóng (khoảng 70-80°C)60 ml
- Sữa tươi không đường180 ml
- Đường hoặc mật ong (tùy chọn)1-2 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Rây bột matcha vào một bát nhỏ để loại bỏ vón cục.
- 2
Thêm nước nóng vào bát matcha, dùng chổi chasen đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn và sủi bọt nhẹ.
- 3
Làm nóng sữa tươi (không đun sôi). Nếu dùng đường hoặc mật ong, hòa tan vào sữa khi còn ấm.
- 4
Rót hỗn hợp matcha đã đánh vào ly.
- 5
Từ từ rót sữa nóng vào ly matcha, giữ lại một ít bọt sữa để trang trí nếu muốn.
- 6
Thưởng thức ngay khi còn ấm.



