15 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Tôm Sốt Phô Mai Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của món tôm sốt phô mai, sử dụng phô mai chế biến sẵn để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, béo ngậy.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Tôm thẻ bóc nõn400g
- Phô mai lát (cheddar hoặc mozzarella)100g
- Bơ lạt30g
- Tỏi băm1 muỗng canh
- Sữa tươi không đường150ml
- Muốivừa đủ
- Tiêu đen xayvừa đủ
- Bột ớt paprika (tùy chọn)1/2 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Tôm thẻ rửa sạch, để ráo. Ướp tôm với chút muối và tiêu.
- 2
Làm nóng chảo với bơ. Phi thơm tỏi.
- 3
Cho tôm vào xào nhanh khoảng 2-3 phút cho tôm chín tới.
- 4
Đổ sữa tươi vào chảo, đun sôi nhẹ.
- 5
Cho phô mai lát vào, khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy và sốt sánh lại.
- 6
Nêm nếm lại gia vị nếu cần. Rắc thêm bột ớt paprika nếu thích.
- 7
Múc tôm ra đĩa hoặc tô, dùng nóng.
