8 phútthời gian
Dễđộ khó
1Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
280 kcalCalo
8 gChất đạm
25 gTinh bột
15 gChất béo
Giá trị ước tính bởi AI
Cà phê trứng nhanh gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của cà phê trứng, sử dụng sữa tươi thay cho sữa đặc để tạo vị kem nhẹ nhàng hơn.
Nguyên liệu
Khẩu phần1
- Cà phê đen pha phin hoặc cà phê hòa tan100ml
- Lòng đỏ trứng gà1 cái
- Sữa tươi không đường30ml
- Đường cát1 muỗng cà phê
- Đá viênvừa đủ
Các bước
- 1
Pha cà phê đen đậm đặc, để nguội hoặc dùng cà phê hòa tan pha với ít nước nóng.
- 2
Cho lòng đỏ trứng, sữa tươi, đường vào ly nhỏ, đánh đều cho tan đường.
- 3
Dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh bông hỗn hợp trứng sữa cho đến khi nổi bọt mịn.
- 4
Cho đá vào ly lớn, rót cà phê vào.
- 5
Từ từ đổ lớp bọt trứng sữa lên trên.
- 6
Thưởng thức.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
