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冷盤食谱

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經典鹽水雞
传统菜肴

經典鹽水雞

一道經典的台灣小吃,以其鮮嫩多汁的雞肉和清淡的調味聞名。雞肉經過水煮後,保留了原汁原味,再淋上特製的蔥油醬汁,口感滑嫩,風味獨特。

60 分钟

全雞 · 薑 · 蔥 · 米酒