主菜

在经典的香草烤鸡基础上加入了地中海风味的食材，如橄榄、番茄和菲达奶酪，带来更丰富的口感和风味。

整鸡 · 新鲜牛至 · 新鲜欧芹 · 大蒜

一种快速简便的香草烤鸡做法，使用预先混合的香草调味料，适合忙碌的夜晚。

鸡腿 · 混合干香草 (迷迭香、百里香、牛至) · 柠檬皮屑 · 大蒜粉

一只整鸡用新鲜香草、大蒜和柠檬调味后烤制而成，外皮金黄酥脆，内里多汁鲜嫩。

全鸡 · 新鲜迷迭香 · 新鲜百里香 · 大蒜

一道经典的海南咖喱鸡，以其浓郁的椰奶香气和温和的香料风味而闻名。鸡肉鲜嫩，土豆和胡萝卜吸收了咖喱的精华，是一道非常下饭的家常菜。

鸡腿肉 · 土豆 · 胡萝卜 · 椰奶

將照燒雞腿與烤蔬菜結合，增添色彩與營養，醬汁可加入少許蜂蜜或楓糖，增添層次感。

去骨雞腿肉 · 醬油 · 味醂 · 蜂蜜或楓糖漿

省略部分步驟，使用現成照燒醬，快速完成美味的照燒雞腿，適合忙碌的平日。

去骨雞腿肉 · 市售照燒醬 · 植物油 · 白芝麻

經典的日式照燒雞腿，外皮金黃微焦，肉質鮮嫩多汁，醬汁濃郁鹹甜，是米飯的絕佳搭配。

去骨雞腿肉 · 醬油 · 味醂 · 清酒

以酱油和蒜为基底的咸香口味韩式炸鸡，别具一番风味。

鸡腿肉 · 土豆淀粉 · 食用油 · 酱油

外酥里嫩，裹满甜辣酱汁的经典韩式炸鸡，是韩国街头小吃的代表。

鸡腿肉 · 土豆淀粉 · 食用油 · 酱油

這款海鮮泡菜鍋加入了鮮美的海鮮，如蝦、蛤蜊和魷魚，與泡菜的酸辣風味完美結合，帶來更豐富的海味層次。

韓式泡菜 · 綜合海鮮 (蝦、蛤蜊、魷魚) · 嫩豆腐 · 洋蔥

這是一個簡化版的泡菜鍋，適合忙碌時快速製作。省略了一些步驟和食材，但仍能保留泡菜鍋的經典風味。

韓式泡菜 · 預煮豬肉片或午餐肉 · 硬豆腐 · 泡菜汁

這是一道經典的韓式泡菜鍋，以發酵過的韓式泡菜為基底，搭配豬肉、豆腐和蔬菜燉煮而成，風味濃郁，微辣開胃。

韓式泡菜 · 豬五花肉 · 嫩豆腐 · 洋蔥

這是一道經典的粵式鹽焗雞翅，以其鮮嫩多汁、皮脆肉香的口感而聞名。採用傳統的鹽焗方法，將雞翅的鮮味完美鎖住。

雞中翅 · 粗鹽 · 薑 · 蔥

潮式酿豆腐以其独特的调味和烹饪方式，与客家酿豆腐有所区别。通常会加入更多海鲜元素，并以清蒸或煎炸后淋上酱汁的方式呈现。

老豆腐 · 猪肉末 · 鲜虾仁 · 马鲛鱼肉

经典的客家酿豆腐，将鲜美的猪肉馅酿入嫩滑的豆腐中，经过煎炸和红烧，口感丰富，味道浓郁，是客家菜的代表作。

老豆腐 · 猪肉末 · 香菇 · 虾米

将不同部位的卤水鹅（如鹅头、鹅掌、鹅翅、鹅肉）一同卤制，切块后拼盘，是宴客的佳选。

鹅头 · 鹅掌 · 鹅翅 · 鹅肉（如鹅胸或鹅腿）

简化版的潮州卤水鹅，使用市售卤料包和较短的炖煮时间，在家也能快速做出美味的卤水鹅。

鹅腿或鹅翅 · 市售潮州卤料包 · 生抽 · 老抽

经典的潮州卤水鹅，选用整只鹅，用多种香料和酱油慢炖而成，鹅肉入味，皮脆肉嫩，卤汁浓郁。

整只鹅 · 生抽 · 老抽 · 冰糖

一道经典的北京家常菜，将切成细丝的猪里脊肉用甜面酱炒制而成，口感丰富，酱香浓郁。

猪里脊肉 · 甜面酱 · 料酒 · 生抽

將北京烤鴨的製作方法與川菜的麻辣風味結合，創造出獨特的味覺體驗。

北京填鴨 · 郫縣豆瓣醬 · 辣椒粉 · 花椒粉