25 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
450 千卡卡路里
25 克蛋白质
40 克碳水化合物
20 克脂肪
AI估算的近似值
经典四式芝士薄饼
传统菜肴 · 意大利
一款经典的四式芝士薄饼，融合了四种不同风味的芝士，带来浓郁的口感和香气。饼底薄脆，芝士融化拉丝，是不可错过的美味。
食材
份4
- 披萨面团500克
- 马苏里拉芝士150克
- 戈贡佐拉芝士50克
- 帕玛森芝士50克
- 芳提娜芝士50克
- 番茄酱100毫升
- 橄榄油2汤匙
- 新鲜罗勒叶少许
- 盐适量
- 黑胡椒适量
步骤
- 1
预热烤箱至220°C。
- 2
将披萨面团擀成圆形薄饼状。
- 3
在饼底均匀涂抹番茄酱，边缘留出约1厘米的空隙。
- 4
将四种芝士分别切碎或刨丝，均匀撒在番茄酱上。
- 5
淋上橄榄油，撒上少许盐和黑胡椒。
- 6
放入预热好的烤箱，烤10-15分钟，或直至饼边金黄酥脆，芝士融化并呈金黄色。
- 7
取出后撒上新鲜罗勒叶即可享用。
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