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簡易快手桃膠糖水
45 分钟时间
简单难度
4份
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快手菜甜品

簡易快手桃膠糖水

70% 正宗 · 現代中式

簡化版的桃膠糖水，省略了部分步驟，適合忙碌時製作，同樣能品嚐到桃膠的Q彈口感。

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食材

  • 桃膠30克
  • 冰糖60克
  • 水1000毫升
  • 乾桂花5克

步骤

  1. 1

    桃膠提前2小時浸泡，去除雜質，清洗乾淨。

  2. 2

    將處理好的桃膠和水放入鍋中，大火煮沸。

  3. 3

    加入冰糖，轉小火煮20分鐘，至桃膠變軟。

  4. 4

    加入乾桂花，煮5分鐘即可關火。

  5. 5

    放涼後食用。

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