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快速味噌櫛瓜雞肉便當菜
15 分钟时间
简单难度
2份
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便當菜快手菜

快速味噌櫛瓜雞肉便當菜

80% 正宗 · 日式

簡化版的味噌櫛瓜炒雞肉，適合忙碌時快速準備的便當菜或家常料理，風味依舊迷人。

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食材

  • 雞胸肉200克
  • 櫛瓜1條
  • 味噌2大匙
  • 醬油1/2大匙
  • 味醂1/2大匙
  • 食用油1茶匙
  • 鹽少許
  • 黑胡椒少許
  • 水1大匙

步骤

  1. 1

    雞胸肉切小塊，用少許鹽和黑胡椒醃製。

  2. 2

    櫛瓜切小丁。

  3. 3

    將味噌、醬油、味醂和水混合均勻。

  4. 4

    鍋中加入食用油，中火加熱，放入雞肉塊炒至變色。

  5. 5

    加入櫛瓜丁，翻炒至熟。

  6. 6

    倒入味噌醬汁，快速翻炒至醬汁收乾。

  7. 7

    即可盛盤。

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