返回
快手椰汁砵仔糕
45 分钟时间
简单难度
4
评分

快手椰汁砵仔糕

70% 正宗 · 创意粤菜

简化版的砵仔糕,加入椰浆增加风味,制作过程更快捷,适合忙碌的家庭。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

食材

  • 粘米粉100克
  • 澄粉30克
  • 绿豆80克
  • 白砂糖80克
  • 椰浆150毫升
  • 清水150毫升
  • 食用油适量
  • 1克

步骤

  1. 1

    绿豆提前浸泡并蒸熟或煮熟。

  2. 2

    将白砂糖、椰浆和清水混合,加热至糖溶解。

  3. 3

    将粘米粉和澄粉混合。

  4. 4

    将温热的糖椰浆混合液缓慢倒入粉中,搅拌至顺滑。

  5. 5

    在小杯子内涂油,放入绿豆。

  6. 6

    将面糊倒入杯中。

  7. 7

    大火蒸15分钟。

  8. 8

    放凉后脱模。

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。

快手芝麻糊
70% 正宗

快手芝麻糊

一个简化版的芝麻糊做法,使用现成的芝麻糊粉,大大缩短了制作时间,但依然能品尝到芝麻的香浓。

10 分钟

黑芝麻糊粉 · 热水 · 糖

简易快手豆花
70% 正宗

简易快手豆花

使用现成的豆浆和吉利丁粉制作的快速版豆花,口感介于豆花和布丁之间,制作方便快捷。

20 分钟

无糖豆浆 · 吉利丁粉 · 冷水 · 蜂蜜或糖浆