35 分钟时间中等难度4份—评分创意菜甜点紫薯芝士红薯球50% 正宗 · 创意菜将紫薯和芝士融入红薯球，带来独特的风味和拉丝的口感，创意十足。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材紫薯200克红薯100克木薯淀粉120克马苏里拉芝士50克糖10克食用油适量盐少许步骤1紫薯和红薯去皮蒸熟，分别压成泥。2将紫薯泥和红薯泥混合，加入糖和少许盐，搅拌均匀。3分次加入木薯淀粉，揉成光滑的面团。4将面团分成小份，压扁，包入一小块芝士，收口捏紧，搓成小球。5锅中倒入足量食用油，烧至六成热。6放入红薯芝士球，中小火炸至金黄浮起，捞出沥油即可。
