20 分钟时间简单难度4份—评分快手菜甜点简易快手豆花70% 正宗 · 中国菜使用现成的豆浆和吉利丁粉制作的快速版豆花,口感介于豆花和布丁之间,制作方便快捷。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材无糖豆浆1000毫升吉利丁粉10克冷水50毫升蜂蜜或糖浆适量步骤1将吉利丁粉用50毫升冷水泡发,静置5分钟使其吸水膨胀。2将无糖豆浆倒入锅中,小火加热至温热(约60°C),不要煮沸。3加入泡发好的吉利丁粉,搅拌至完全溶解。4将混合好的豆浆液过滤一遍,倒入准备好的容器中。5待豆浆液稍微冷却后,放入冰箱冷藏至少2小时,直至完全凝固。6食用前淋上蜂蜜或糖浆即可。