返回
简易快手豆花
20 分钟时间
简单难度
4
评分

简易快手豆花

70% 正宗 · 中国菜

使用现成的豆浆和吉利丁粉制作的快速版豆花,口感介于豆花和布丁之间,制作方便快捷。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

食材

  • 无糖豆浆1000毫升
  • 吉利丁粉10克
  • 冷水50毫升
  • 蜂蜜或糖浆适量

步骤

  1. 1

    将吉利丁粉用50毫升冷水泡发,静置5分钟使其吸水膨胀。

  2. 2

    将无糖豆浆倒入锅中,小火加热至温热(约60°C),不要煮沸。

  3. 3

    加入泡发好的吉利丁粉,搅拌至完全溶解。

  4. 4

    将混合好的豆浆液过滤一遍,倒入准备好的容器中。

  5. 5

    待豆浆液稍微冷却后,放入冰箱冷藏至少2小时,直至完全凝固。

  6. 6

    食用前淋上蜂蜜或糖浆即可。

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。

快手芝麻糊
70% 正宗

快手芝麻糊

一个简化版的芝麻糊做法,使用现成的芝麻糊粉,大大缩短了制作时间,但依然能品尝到芝麻的香浓。

10 分钟

黑芝麻糊粉 · 热水 · 糖

核桃芝麻糊
80% 正宗

核桃芝麻糊

在传统芝麻糊的基础上加入了核桃,增加了坚果的香气和丰富的口感层次,营养也更全面。

50 分钟

黑芝麻 · 核桃仁 · 大米 · 白糖

传统芝麻糊
传统菜肴

传统芝麻糊

一款经典的中国甜点,以其浓郁的芝麻香气和顺滑的口感而闻名。通常由炒香的黑芝麻、大米或糯米制成,口感细腻香甜。

45 分钟

黑芝麻 · 大米 · 白糖 · 水