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简易快手水蟹粥
45 分钟时间
简单难度
4份
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快手菜粥

简易快手水蟹粥

70% 正宗 · 粤菜

在忙碌的日子里也能快速享用的水蟹粥版本，省略部分步骤，但依然保留了蟹的鲜味和粥的香滑。

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食材

  • 熟蟹肉200克
  • 即食米饭1碗
  • 姜少许
  • 葱少许
  • 盐适量
  • 白胡椒粉少许
  • 水6杯
  • 鸡精1茶匙

步骤

  1. 1

    姜切末，葱切葱花。

  2. 2

    锅中加入6杯水和即食米饭，大火烧开后转小火，煮至米饭散开成粥状。

  3. 3

    加入熟蟹肉和姜末，煮5分钟。

  4. 4

    加入盐、白胡椒粉和鸡精调味。

  5. 5

    撒上葱花即可。

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