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简易版蚂蚁上树
20 分钟时间
简单难度
4份
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家常菜快手菜

简易版蚂蚁上树

70% 正宗 · 家常菜

简化版的蚂蚁上树，省略了一些步骤和调料，制作更快捷，适合忙碌的上班族。

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食材

  • 粉丝150克
  • 猪肉末100克
  • 蒜蓉辣酱2汤匙
  • 生抽1汤匙
  • 食用油适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤

  1. 1

    粉丝用温水泡软，捞出沥干水分。

  2. 2

    锅中倒入食用油烧热，放入猪肉末炒散至变色。

  3. 3

    加入蒜蓉辣酱和生抽，翻炒均匀。

  4. 4

    加入少量水，烧开后煮1-2分钟。

  5. 5

    放入粉丝，快速翻炒至粉丝吸收汤汁。

  6. 6

    撒上葱花即可出锅。

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