返回
简易版潮州蠔烙
20 分钟时间
简单难度
2
评分

简易版潮州蠔烙

70% 正宗 · 潮州菜

简化版的潮州蠔烙,使用较少的材料和更快的烹饪步骤,在家也能轻松制作。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

食材

  • 新鲜生蚝150克
  • 地瓜粉100克
  • 鸡蛋1个
  • 葱花20克
  • 食用油适量
  • 少许
  • 100毫升

步骤

  1. 1

    生蚝洗净沥干。

  2. 2

    将地瓜粉、盐和水混合均匀成糊状。

  3. 3

    打入鸡蛋,加入葱花和生蚝,搅拌均匀。

  4. 4

    平底锅放油烧热,倒入混合好的蚝仔糊。

  5. 5

    用中小火煎至两面金黄,熟透即可。

  6. 6

    取出沥油,装盘。

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。