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簡易雞肉石鍋拌飯
30 分钟时间
简单难度
4
评分

簡易雞肉石鍋拌飯

70% 正宗 · 韓國

將傳統石鍋拌飯的牛肉替換成雞肉,製作更快速方便,同樣能享受美味的拌飯樂趣。

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食材

  • 米飯4碗
  • 雞胸肉200克
  • 雞蛋4個
  • 綜合蔬菜(如玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁)200克
  • 韓式辣醬適量
  • 麻油適量
  • 醬油適量
  • 蒜末適量
  • 適量
  • 黑胡椒適量
  • 適量

步骤

  1. 1

    雞胸肉煮熟後撕成絲,用少許醬油、麻油和蒜末拌勻。

  2. 2

    將綜合蔬菜(如玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁)炒熟或燙熟,用鹽調味。

  3. 3

    在石鍋中鋪上熱米飯,擺上雞肉絲和蔬菜。

  4. 4

    在中間放上一個煎好的荷包蛋。

  5. 5

    淋上韓式辣醬和麻油。

  6. 6

    加熱石鍋至底部微焦,拌勻即可食用。

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