45 分钟时间简单难度4份—评分快速料理湯快速簡易法式洋蔥湯70% 正宗 · 法國這是一個簡化版的法式洋蔥湯，使用現成的牛肉高湯和較短的烹飪時間，但仍然保留了焦糖洋蔥和起司的美味。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材黃洋蔥800克奶油30克牛肉高湯1.2公升乾白酒100毫升法式麵包4片瑞士起司80克鹽適量黑胡椒適量步骤1將洋蔥切成薄片。2在鍋中用中火融化奶油，加入洋蔥炒約15-20分鐘，直到變軟並略帶金黃。3倒入白酒，煮沸約2分鐘。4加入牛肉高湯，煮沸後轉小火煮15分鐘。5將湯倒入碗中，放上麵包片，撒上瑞士起司。6放入微波爐或烤箱加熱至起司融化。7用鹽和黑胡椒調味後即可享用。
