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快速简易台式泡菜
30 分钟时间
简单难度
4份
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凉拌菜快手菜

快速简易台式泡菜

70% 正宗 · 台湾菜

一个简化版的台式泡菜做法，无需长时间腌制，快速就能享受到酸甜爽脆的美味。

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食材

  • 大白菜半颗
  • 胡萝卜半根
  • 白醋100毫升
  • 糖80克
  • 盐适量
  • 水150毫升

步骤

  1. 1

    大白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝。

  2. 2

    将白醋、糖、盐和水混合均匀，搅拌至糖和盐溶解。

  3. 3

    将白菜丝和胡萝卜丝放入一个大碗中。

  4. 4

    倒入调好的醋汁，拌匀，静置15-20分钟即可食用。

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