40 分钟时间
简单难度
4份
—评分
简易快手叉烧酥
70% 正宗 · 中式
使用现成的叉烧和酥皮，制作过程大大简化，适合忙碌时享用，味道依然不错。
为这道食谱评分
请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。
暂无评分。
食材
- 现成叉烧250克
- 市售冷冻酥皮300克
- 蚝油1汤匙
- 糖1茶匙
- 淀粉1茶匙
- 水2汤匙
- 蛋黄1个（用于刷面）
- 盐少许
- 黑胡椒粉少许
步骤
- 1
将现成叉烧切成小丁。在一个小碗中，混合叉烧丁、蚝油、糖、淀粉、盐、黑胡椒粉和2汤匙水，搅拌均匀。
- 2
将冷冻酥皮按照包装说明解冻，然后切成约8x8厘米的正方形。
- 3
在每个酥皮正方形的一半上放上叉烧馅料。
- 4
将酥皮对折，捏紧边缘，形成半月形。
- 5
在叉烧酥表面刷上蛋黄液。
- 6
烤箱预热至190°C (375°F)。
- 7
将叉烧酥放在铺有烘焙纸的烤盘上，烤约12-15分钟，或直至金黄酥脆。
- 8
取出放凉后即可享用。
