20 分钟时间简单难度4份—评分快手菜日式料理快速简易鲭鱼味噌煮75% 正宗 · 日本料理简化版的鲭鱼味噌煮,使用现成的味噌酱和少量调味料,制作过程更快捷,适合忙碌的上班族。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材鲭鱼片4片日式味噌酱5汤匙味醂2汤匙水150毫升姜末1茶匙糖1/2茶匙步骤1鲭鱼片洗净沥干。2在一个平底锅或小锅中,混合味噌酱、味醂、水、姜末和糖,搅拌均匀。3将鲭鱼片放入酱汁中。4中火煮沸后转小火,盖上锅盖,炖煮约8-10分钟,或直到鱼肉煮熟。5期间可以轻轻翻动鱼片,使其两面都沾上酱汁。6将鱼和酱汁一起盛出即可。