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简易版越南法包
25 分钟时间
简单难度
2
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简易版越南法包

70% 正宗 · 越南菜

简化版的越南法包,省略部分步骤和食材,但依然保留了法包的经典风味,适合忙碌时制作。

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食材

  • 法式长棍面包1个
  • 熟鸡胸肉150克
  • 胡萝卜半根
  • 黄瓜半根
  • 白醋2汤匙
  • 1茶匙
  • 香菜少许
  • 蛋黄酱适量
  • 是拉差辣椒酱少许
  • 少许
  • 少许

步骤

  1. 1

    快速腌菜:胡萝卜和黄瓜切丝,加入白醋、糖、盐和少许水拌匀,腌制10分钟。

  2. 2

    准备面包:法式长棍面包横向切开,烤箱预热后将面包烤至微脆。

  3. 3

    制作酱料:蛋黄酱与是拉差辣椒酱混合均匀。

  4. 4

    组装法包:在烤好的面包内侧涂抹混合酱料,铺上撕碎的熟鸡胸肉、腌好的蔬菜丝和香菜。

  5. 5

    即可享用。

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