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抹茶芝士奶盖
12 分钟时间
中等难度
4
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抹茶芝士奶盖

85% 正宗 · 日式改良

将日式抹茶与芝士奶盖结合,带来独特的风味体验。

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食材

  • 抹茶粉15克
  • 热水400毫升
  • 奶油奶酪100克
  • 淡奶油150毫升
  • 细砂糖30克
  • 牛奶50毫升
  • 冰块适量

步骤

  1. 1

    冲泡抹茶:将抹茶粉用少量热水(约50毫升)调匀至无颗粒的抹茶液。

  2. 2

    制作奶盖:同经典芝士奶盖绿茶的步骤2和3,制作芝士奶盖。

  3. 3

    混合:在杯中加入冰块,倒入剩余的热水(350毫升),再加入调好的抹茶液,搅拌均匀。

  4. 4

    封顶:将打好的奶盖轻轻倒在抹茶液表面。

  5. 5

    完成:即可饮用。

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