25 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
طمينة سريعة بالسميد والعسل
أصالة 75% · شمال أفريقي (مُبسّط)
نسخة سريعة ومبسطة من الطمينة التقليدية، تستخدم مكونات أقل وتتطلب وقتاً أقل في التحضير، مع الحفاظ على النكهة الأساسية.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- سميد متوسط300 غرام
- زبدة150 غرام
- عسل200 غرام
- سكر بودرة (اختياري)2 ملعقة كبيرة
- ملحقليل
الخطوات
- 1
حمّص السميد في مقلاة جافة على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون. انقله إلى وعاء.
- 2
في نفس المقلاة، ذوّب الزبدة وأضف العسل. اخلط جيداً.
- 3
اسكب خليط الزبدة والعسل فوق السميد المحمص. أضف السكر البودرة إذا استخدمت. اخلط بسرعة حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 4
شكّل الطمينة في طبق التقديم. يمكن رش القليل من السكر البودرة أو العسل الإضافي للتزيين.
- 5
قدمها فوراً.
