45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
ملوج سريع باللوز
أصالة 70% · مغربية
نسخة سريعة ومبسطة من الملوج التقليدي، مع إضافة اللوز لمذاق مميز وقوام مقرمش.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- عجينة الفيلو الجاهزة200 جرام
- زبدة مذابة100 جرام
- لوز شرائح50 جرام
- سكر بودرة50 جرام
- ماء الزهر1 ملعقة كبيرة
- ملحرشة
- ماءحسب الحاجة
الخطوات
- 1
ادهن أوراق عجينة الفيلو بالزبدة المذابة.
- 2
رش بعض شرائح اللوز على ورقة الفيلو.
- 3
لف ورقة الفيلو بإحكام ثم قطعها إلى قطع صغيرة.
- 4
سخن الزيت في مقلاة واقلي قطع الملوج حتى تصبح ذهبية اللون.
- 5
صفّي الملوج من الزيت وضعها على ورق ماص.
- 6
اخلط السكر البودرة مع ماء الزهر ورشة ملح.
- 7
رش خليط السكر على الملوج وهي دافئة.
