60 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
صينية دجاج بالبطاطا مع الليمون والأعشاب
أصالة 85% · مطبخ متوسطي
لمسة منعشة على صينية الدجاج بالبطاطا، باستخدام الليمون الطازج والأعشاب العطرية مثل الروزماري والزعتر.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- أفخاذ دجاج1 كيلوغرام
- بطاطا صغيرة مقطعة أنصاف800 غرام
- ليمون مقطع شرائح1 حبة
- روز ماري طازج2 غصن
- زعتر طازج2 غصن
- ثوم كامل5 فصوص
- زيت زيتونربع كوب
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- ماءربع كوب
الخطوات
- 1
سخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- 2
في وعاء كبير، اخلط أفخاذ الدجاج والبطاطا مع زيت الزيتون، الملح، والفلفل الأسود.
- 3
ضع الخليط في صينية فرن. وزع فوقه شرائح الليمون، أغصان الروزماري والزعتر، وفصوص الثوم الكاملة.
- 4
أضف ربع كوب من الماء إلى جوانب الصينية.
- 5
اخبز لمدة 50-60 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج وتصبح البطاطا طرية وذهبية اللون.
- 6
قدمها ساخنة مع شرائح الليمون والأعشاب.
