20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
حمص بيروتي سريع بالخضار
أصالة 70% · لبناني
نسخة سريعة ومبسطة من حمص بيروتي، مع إضافة خضروات طازجة لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- حمص معلب، مصفى ومغسول400 جرام
- طحينة75 جرام
- عصير ليمون طازج40 مل
- ثوم مهروس1 فص
- ملححسب الرغبة
- ماء بارد30 مل
- طماطم مقطعة مكعبات صغيرة1/2 كوب
- خيار مقطع مكعبات صغيرة1/4 كوب
- بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتونللتزيين
الخطوات
- 1
في محضرة الطعام، اخلط الحمص المعلب مع الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح.
- 2
أضف الماء البارد تدريجياً حتى تحصل على قوام ناعم.
- 3
اسكب الحمص في طبق التقديم.
- 4
زين بالخضروات المقطعة (طماطم، خيار) والبقدونس المفروم ورشة من زيت الزيتون.
