60 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
6الحصص
—التقييم
كعك القدس السريع
أصالة 70% · فلسطيني
نسخة مبسطة وسريعة من كعك القدس، مناسبة لمن لديهم وقت محدود، مع الحفاظ على النكهة المميزة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- دقيق400 جرام
- خميرة فورية5 جرام
- سكر1 ملعقة كبيرة
- ملح1 ملعقة صغيرة
- ماء دافئحسب الحاجة
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- سمسمنصف كوب
- ماءربع كوب
الخطوات
- 1
اخلط الدقيق، الخميرة، السكر، والملح.
- 2
أضف الزيت واعجن، ثم أضف الماء الدافئ تدريجياً حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 3
اترك العجينة لتختمر لمدة 30 دقيقة.
- 4
شكل العجينة إلى حلقات صغيرة.
- 5
اغمس كل حلقة في الماء ثم غطها بالسمسم.
- 6
اخبز في فرن مسخن على 190 مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 7
قدمها دافئة.
