كيكة الشوكولاتة بالقهوة
أصالة 85% · عالمية
كيكة شوكولاتة غنية بنكهة القهوة المعززة، مما يمنحها عمقًا وتعقيدًا إضافيًا.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- دقيق2 كوب
- سكر1.75 كوب
- كاكاو بودرة غير محلى3/4 كوب
- بيكنج بودر1.5 ملعقة صغيرة
- بيكربونات الصوديوم1.5 ملعقة صغيرة
- ملح1 ملعقة صغيرة
- بيض2 كبير
- حليب1 كوب
- زيت نباتي1/2 كوب
- خلاصة فانيليا2 ملعقة صغيرة
- قهوة سريعة التحضير2 ملعقة صغيرة
- ماء مغلي1 كوب
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ادهن ورش صينيتي خبز دائريتين مقاس 9 بوصة بالدقيق.
- 2
في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر وبيكربونات الصوديوم والملح.
- 3
في وعاء منفصل، اخفق البيض والحليب والزيت والفانيليا.
- 4
أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخفق حتى يتجانس الخليط.
- 5
في كوب، امزج القهوة سريعة التحضير مع الماء المغلي حتى تذوب. أضف هذا الخليط إلى الخليط الرئيسي واخفق حتى يتجانس.
- 6
صب الخليط بالتساوي في صينيتي الخبز المُجهزتين.
- 7
اخبز لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان يُدخل في المنتصف نظيفًا.
- 8
اترك الكيك ليبرد في الصواني لمدة 10 دقائق قبل قلبه على رف شبكي ليبرد تمامًا.
