15 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
عرق سوس تقليدي
طبق تقليدي · شرق أوسطي
مشروب منعش وتقليدي مصنوع من جذور عرق السوس، مثالي للأيام الحارة. يتميز بنكهة حلوة ومميزة مع لمسة عشبية.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
المكوّنات
- جذور عرق السوس المجففة100 جرام
- ماء1.5 لتر
- سكر (اختياري)حسب الرغبة
- ماء ورد (اختياري)1 ملعقة كبيرة
- ليمون (للتقديم)شرائح
- ثلجمكعبات
الخطوات
- 1
اغسل جذور عرق السوس جيدًا للتخلص من أي أتربة.
- 2
انقع جذور عرق السوس في الماء لمدة 4-6 ساعات أو طوال الليل في الثلاجة.
- 3
صفي المزيج جيدًا باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش شاش للتخلص من الجذور والرواسب.
- 4
إذا رغبت، أضف السكر وماء الورد وحرك حتى يذوب السكر تمامًا.
- 5
قدم عرق السوس باردًا مع مكعبات الثلج وشرائح الليمون.
