غريبة الدرابيل السريعة بالزيت

المكوّنات

• سميد ناعم2 كوب
• دقيق لجميع الأغراض1 كوب
• زيت نباتي3/4 كوب
• سكر بودرة1/2 كوب
• هيل مطحون (اختياري)1/4 ملعقة صغيرة
• سمسم للتزيين (اختياري)2 ملعقة كبيرة
• ملحرشة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخلط السكر البودرة والزيت النباتي والهيل (إذا استخدم) والملح حتى يتجانس الخليط.

2. 2

   أضف السميد والدقيق تدريجيًا واخلط حتى تتكون عجينة متماسكة. لا تفرط في العجن.

3. 3

   شكل العجينة على الفور إلى كرات صغيرة أو أقراص.

4. 4

   ضع الكرات على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. رش بعض السمسم على الوجه إذا رغبت.

5. 5

   سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية (340 درجة فهرنهايت).

6. 6

   اخبز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح الحواف ذهبية فاتحة. يجب أن تظل الغريبة شاحبة.

7. 7

   اتركها تبرد تمامًا على الصينية قبل التقديم.