Корейска кухня

Кремообразна и пикантна версия на токпоки, обогатена с разтопено сирене, което балансира лютивината и добавя богат вкус.

Оризови кейкове (Tteok) · Корейска люта паста (Gochujang) · Корейски лют сос на прах (Gochugaru) · Соев сос

Улеснена версия на токпоки, която включва рамен нудли за по-засищащо и бързо ястие, идеално за заети дни.

Оризови кейкове (Tteok) · Рамен нудли (сухи) · Корейска люта паста (Gochujang) · Соев сос

Най-автентичната версия на популярното корейско ястие токпоки, приготвено с оризови кейкове, пикантен сос и традиционни добавки.

Оризови кейкове (Tteok) · Рибни кейкове (Eomuk) · Корейска люта паста (Gochujang) · Корейски лют сос на прах (Gochugaru)

Корейска яхния (горещ котел), която включва мариновано телешко месо (булгоги), зеленчуци и гъби, задушени в ароматен бульон. Това е по-богата и засищаща версия на класическото булгоги.

Телешко месо (рибай или контрафиле), нарязано на тънки филийки · Соев сос · Кафява захар · Сусамово масло

Традиционно корейско ястие от мариновано и бързо изпечено телешко месо, обикновено на скара или в тиган. Месото е крехко, сладко и солено, с лек аромат на чесън и джинджифил.

Телешко месо (рибай или контрафиле), нарязано на тънки филийки · Соев сос · Кафява захар · Сусамово масло

Вариация на корейското пържено пиле, която използва сладостта на карамелизиран лук и мед за създаване на богат и ароматен сос.

Пилешки бутчета, обезкостени и без кожа · Лук, нарязан на тънки полумесеци · Мед · Соев сос

Опростена версия на корейското пържено пиле, фокусирана върху класическия соев-чеснов вкус, без гочуджанг за по-бързо приготвяне.

Пилешки крилца · Соев сос · Мед или кленов сироп · Чесън, смлян

Хрупкаво пържено пиле, покрито с пикантен и леко сладък сос на основата на гочуджанг и чесън. Класика, която никога не разочарова.

Пилешки бутчета или крилца · Соев сос · Ориз · Захар

Регионална вариация на бибимбап, която замества традиционното месо с разнообразни морски дарове, често срещана в крайбрежните райони на Корея.

ориз (късозърнест) · скариди (обелени и почистени) · калмари (нарязани на пръстени) · миди (без черупки)

Опростена версия на класическото бибимбап, идеална за бърз обяд или вечеря, използваща по-малко съставки и по-кратко време за приготвяне.

сварен ориз · кайма (телешка или смес) · смесени замразени зеленчуци (моркови, грах, царевица) · спанак (пресен)

Традиционно корейско ястие, състоящо се от купа ориз, гарнирана с различни зеленчуци (намул), месо (обикновено телешко), сурово или пържено яйце и пикантен сос кочуджан.

ориз (късозърнест) · телешко месо (тънко нарязано) · соев сос · сусамово олио