На порция · Приблизителна оценка от ИИ
Бързо пиле с ориз на тиган
70% автентично · Българска
Улеснена версия на класическото ястие, приготвена изцяло на тиган за по-бързо и лесно готвене. Идеално за заети дни.
Съставки
- Пилешки гърди500 гр
- Ориз (бял, дългозърнест)250 гр
- Замразени зеленчуци (моркови, грах)150 гр
- Лук1/2 глава
- Чесън2 скилидки
- Пилешки бульон или вода500 мл
- Олио30 мл
- Соев сос (по желание)2 с.л.
- Черен пиперна вкус
- Солна вкус
Стъпки
- 1
Нарежете пилешките гърди на малки кубчета. Посолете и поръсете с черен пипер.
- 2
Загрейте олиото в голям тиган. Запържете пилешките кубчета до златисто. Извадете ги от тигана.
- 3
В същия тиган добавете ситно нарязания лук и го запържете до златисто. Добавете пресования чесън и гответе още минута.
- 4
Добавете ориза и го запържете за 1-2 минути, като разбърквате.
- 5
Върнете пилето в тигана. Добавете замразените зеленчуци и пилешкия бульон (или вода).
- 6
Ако използвате, добавете соевия сос. Разбъркайте добре.
- 7
Намалете котлона, покрийте тигана с капак и гответе за около 15-20 минути, или докато оризът поеме течността и е напълно готов.
- 8
Разбъркайте преди сервиране.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
