30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз сом на скара с билки
80% автентично · Българска
Опростена и бърза версия на сом на скара, идеална за вечеря през седмицата. Маринован с пресни билки и малко чесън за свеж вкус.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Филе от сом800 гр
- Зехтин50 мл
- Лимонов сок30 мл
- Чесън2 скилидки
- Пресни билки (копър, магданоз)2 с.л. нарязани
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Нарежете филето от сом на порции.
- 2
Смесете зехтина, лимоновия сок, пресования чесън, нарязаните билки, солта и пипера.
- 3
Овкусете рибата с маринатата и оставете за 15 минути.
- 4
Загрейте скарата.
- 5
Изпечете парчетата сом за около 5-7 минути от всяка страна, докато се сготвят.
- 6
Сервирайте веднага.
