20 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи миди в доматен сос
80% автентично · Средиземноморска
Опростена и бърза версия на класическите миди в доматен сос, използваща консервирани домати за максимална лекота и скорост.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Миди1 кг
- Доматен сос (пасирани домати)800 г
- Чесън (смлян)2 скилидки
- Зехтин1 с.л.
- Сушени риган или босилек1 ч.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Вода50 мл
Стъпки
- 1
Почистете мидите добре.
- 2
В тенджера загрейте зехтина. Добавете чесъна и гответе за 30 секунди.
- 3
Добавете доматения сос, сушените билки, сол и черен пипер. Оставете да заври.
- 4
Добавете мидите, покрийте и гответе на силен огън за 5-7 минути, докато се отворят.
- 5
Сервирайте веднага.
