15 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи скариди с доматен сос и чесън
80% автентично · Италианска
Експресна версия на класическото ястие, идеална за заети вечери. Скаридите се готвят бързо в лек доматен сос с много чесън и магданоз.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Скариди, средни, почистени400 гр
- Чеснов сос или доматено пюре150 гр
- Чесън, ситно нарязан4 скилидки
- Маслиново масло2 с.л.
- Пресeн магданоз, нарязан2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Вода50 мл
Стъпки
- 1
Загрейте зехтина в тиган на средно-силен огън. Добавете чесъна и гответе за 30 секунди, докато стане ароматен.
- 2
Добавете доматеното пюре (или чесновия сос) и водата. Разбъркайте и оставете да заври.
- 3
Добавете скаридите, сол и черен пипер. Гответе 2-3 минути, докато скаридите станат розови.
- 4
Разбъркайте с магданоза и сервирайте веднага.
