45 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърза бамя яхния с пилешко
70% автентично · Българска
По-лека и бърза версия на класическата бамя яхния, използваща пилешко месо за по-кратко време за готвене.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Бамя400 гр
- Пилешко филе300 гр
- Лук1 глава
- Домати от консерва (на кубчета)400 гр
- Чесън2 скилидки
- Червен пипер1/2 ч.л.
- Копър1/2 връзка
- Олио30 мл
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Водаоколо 300 мл
Стъпки
- 1
Нарежете пилешкото филе на хапки. Запържете го в олиото за няколко минути.
- 2
Добавете нарязания лук и го задушете.
- 3
Добавете доматите от консерва, пресования чесън, червения пипер, сол и черен пипер. Разбъркайте.
- 4
Налейте вода и оставете да заври. Намалете котлона и гответе 15 минути.
- 5
Добавете почистената бамя и гответе още 15-20 минути, докато омекне.
- 6
Поръсете с нарязан пресен копър преди сервиране.
