30 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз киселец с ориз
75% автентично · Българска
Опростена версия на класическото ястие, идеална за забързани дни. Запазва освежаващия вкус на киселеца.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Пресни листа киселец400 гр.
- Предварително сварен ориз300 гр.
- Зеленчуков бульон700 мл.
- Чесън2 скилидки
- Олио2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Пресни листа копър или магданозза гарнитура
Стъпки
- 1
Измийте и нарежете киселеца на ситно.
- 2
Нарежете чесъна на ситно.
- 3
В тенджера загрейте олиото и запържете чесъна за кратко.
- 4
Добавете нарязания киселец и гответе докато омекне.
- 5
Добавете предварително сварения ориз и зеленчуковия бульон.
- 6
Овкусете със сол и черен пипер. Оставете да къкри за 10-15 минути, за да се смесят вкусовете.
- 7
Сервирайте горещо, гарнирано с пресни билки.
