50 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бързи пълнени картофи с гъби и сирене
70% автентично · Българска
Опростена версия на класичените пълнени картофи, идеална за бърза вечеря, с пълнеж от гъби, сирене и копър.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Картофи4 средни
- Гъби (печурки)200 г
- Лук1/2 глава
- Бяло сирене100 г
- Копър2 с.л. (нарязан)
- Олио2 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
Стъпки
- 1
Сварете картофите в подсолена вода до готовност. Охладете и разрежете наполовина. Издълбайте вътрешността.
- 2
Нарежете гъбите и лука на ситно. Задушете в олио до омекване.
- 3
Смачкайте издълбаната картофена маса. Смесете с гъбената смес, натрошеното сирене и копъра. Овкусете със сол и пипер.
- 4
Напълнете картофените лодки.
- 5
Печете в загрята фурна на 180°C за около 15-20 минути.
