50 минвреме
Леснотрудност
4Порции
—Рейтинг
Бърз Крокмач с наденица
70% автентично · Българска
Опростена версия на крокмача, която използва готова наденица за по-бързо приготвяне. Идеална за заети дни, но запазва основните вкусове.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Царевично брашно (грубо смляно)200 г
- Сурова или пушена наденица300 г
- Лук1 глава
- Червена чушка1 бр.
- Олио30 мл
- Червен пипер1/2 ч.л.
- Черен пиперна вкус
- Солна вкус
- Водаоколо 600 мл
Стъпки
- 1
Нарежете наденицата на колелца, а лука и чушката на ситно.
- 2
Запържете лука и чушката в олиото, след което добавете наденицата и запържете леко.
- 3
Поръсете с червен пипер и черен пипер.
- 4
Пригответе качамака от царевично брашно, вода и сол, както в класическата рецепта.
- 5
В намазнена тава, разпределете половината качамак, отгоре сложете сместа с наденицата, покрийте с останалия качамак.
- 6
Печете в загрята фурна на 190°C за около 25-30 минути.
