45 минвреме
Среднотрудност
4Порции
—Рейтинг
Брюкселско зеле на фурна с балсамов оцет и мед
65% автентично · Средиземноморска
Апетитно брюкселско зеле с балансиран сладко-кисел вкус от балсамов оцет и мед, печено до съвършенство.
Оценете тази рецепта
Изберете от 1 до 5 звезди. Всяка рецепта може да бъде оценена само веднъж.
Все още няма оценки.
Съставки
- Брюкселско зеле500 гр
- Зехтин2 с.л.
- Балсамов оцет2 с.л.
- Мед1 с.л.
- Солна вкус
- Черен пиперна вкус
- Орехи или пекан (по желание, за поръсване)30 гр
Стъпки
- 1
Загрейте фурната на 200°C.
- 2
Подгответе брюкселското зеле, като го разположите в тава.
- 3
В малка купа смесете зехтина, балсамовия оцет, меда, солта и черния пипер.
- 4
Залейте брюкселското зеле с дресинга и разбъркайте добре.
- 5
Печете 30-40 минути, като разбърквате на всеки 10-15 минути, докато зелето стане меко и карамелизирано.
- 6
Ако използвате ядки, поръсете ги върху зелето преди сервиране.
